Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. В статье представлены три рецепта: домашний сыр с куркумой, домашний твердый сыр и домашний твердый сыр с перчиком и укропом. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления. Раскрываем секреты приготовления. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
# Рецепты
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Ингредиенты приблизительные, можно использовать любой жир и заменять сметану на кефир или простоквашу. Прекрасное тесто для курника. Рецепт включает инструкцию по приготовлению и список ингредиентов.